一(yī)、屠宰廠(chǎng)廢水(shuǐ)的(de)特點

屠宰廠(chǎng)廢水(shuǐ)一(yī)般呈紅(hóng§ ©α)褐色，有(yǒu)難聞的(de)腥臭味。這(zhè)是(shì)因為(wèiγπ&↑)其中含有(yǒu)大(dà)量血污、油脂質、毛發、肉屑σ∏<¥、骨屑、內(nèi)髒雜(zá)物(wù)等污物(wù)。固體(tǐ)懸浮物(w✔♦ù)含量高(gāo)，包含各種大(dà)小(xiβ∑βǎo)顆粒物(wù)質，如(rú)毛發、內(nè↓δ×i)髒殘渣、骨渣等大(dà)顆粒物(wù)質，以及→'δ♥一(yī)些(xiē)細小(xiǎo)的(de)懸浮物(wù)、油脂、血脂類物(wπεδù)質。

屠宰廢水(shuǐ)的(de)水(shuǐ)質水(shuǐ)量變化(h& ♥uà)大(dà)，這(zhè)主要(yào)是(shì)由于屠宰↑₽≠∞過程的(de)不(bù)連續性以及不(bù)同時(shí)段的≤≈≥♥(de)屠宰量不(bù)同所導緻。但(dàn)該廢水(shuǐ)可(©"∑kě)生(shēng)化(huà)性好(hǎo)，含有(yǒu)高'γσ(gāo)濃度的(de)有(yǒu)機(j"שī)質、氮、磷等營養物(wù)質以及大(dà)量微(w©'∑ēi)生(shēng)物(wù)。其中，高(gāo)濃度有(yǒu) ↔機(jī)質雖可(kě)生(shēng)化(hβ uà)性好(hǎo)，但(dàn)不(bù)易降解，處 ÷理(lǐ)難度較大(dà)。廢水(shuǐ)中的($±↓de)營養物(wù)主要(yào)是(shì)氮、磷，氮主要(yào) ≠¶ 以有(yǒu)機(jī)物(wù)或铵鹽形式存在，而磷主要(yào)以磷酸♦£<×鹽的(de)形式存在。

屠宰廢水(shuǐ)若不(bù)加以處理(lǐ)，₽♣≈直接排放(fàng)會(huì)對(duì)環境造成嚴重危±☆害。滲入地(dì)下(xià)或者流入河(hé)流中，會(huì)對(€σ₽←duì)人(rén)類耐以生(shēng)存的(de)水(shuǐ)自(z₩§↔ì)然造破壞。有(yǒu)機(jī)懸浮物(wù)含量高(gāo)，易腐敗§✘，排入水(shuǐ)體(tǐ)會(huì)消♠→耗水(shuǐ)中的(de)溶解氧，破壞生(shēng)态系統，污染環境引起藍(lá↔↕n)藻滋生(shēng)，水(shuǐ)中的(de)魚蝦大(dà)面積死亡的(de)®π現(xiàn)象發生(shēng)。

二、屠宰廢水(shuǐ)處理(lǐ)工(gōng)藝♦‍流程

（一(yī)）預處理(lǐ)

屠宰廢水(shuǐ)首先經過格栅，格栅能(néng)夠去(qù)除¶€σ大(dà)顆粒物(wù)質，如(rú)動物(wù)內(nèi)髒殘渣、骨渣等。接著(zhe)廢水(≥♥shuǐ)流入沉砂池，去(qù)除廢水(shuǐ)中的(de)砂粒等較重的(de)顆粒物(w≥§‍≥ù)質。然後利用(yòng)隔油池去(qù)除油脂和(hé)皮毛等雜(zá)質，隔油池內(n£≤èi)增設了(le)斜管裝置，可(kě)增加池的(de)面積，縮小(xiǎo)油Ω<∑α珠上(shàng)升距離(lí)，使較小(xiǎo)的(d∞  §e)油球也(yě)能(néng)上(shàng)升至水(shu÷α₽ǐ)面，從(cóng)而使水(shuǐ)中的(de)油粒更多(duō)地(dì)分(fēn)離™↓₽←(lí)出來(lái)。

（二）調節與均衡

将廢水(shuǐ)引入調節池，調節池主要(yào)起到(dào)調節水(shuǐ)量與均衡水(s♥≤≤huǐ)質的(de)作(zuò)用(yòng)。由于屠宰過程↑δ∞λ的(de)不(bù)連續性以及不(bù)同時(shí)段的(de)屠宰量不∏↑≤(bù)同，廢水(shuǐ)的(de)水(shu‍γβ₩ǐ)質水(shuǐ)量變化(huà)大(dà)，∏®♠•調節池可(kě)以降低(dī)水(shuǐ)量和(hé​ ¶ )水(shuǐ)質對(duì)後續單元的(de)沖擊。同時(shí)調節池底€‌設有(yǒu)穿孔管，通(tōng)過空( ≤↑σkōng)氣的(de)攪拌作(zuò)用(yòng)，不(bù)同時(shí)段♦¥、不(bù)同濃度的(de)廢水(shuǐ)在池子(zǐ)中≠↑$均勻混合。

（三）氣浮與絮凝

在氣浮沉澱一(yī)體(tǐ)機(jī)中加入絮凝劑，使膠體(tǐ)物(w‌☆₩ù)質形成礬花(huā)。經絮凝後混合液流入氣浮裝置中，驟然減₹✘‌∏壓釋放(fàng)的(de)無數(shù)微(wēi)細的(de♥≤)過飽和(hé)氣體(tǐ)與 “礬花(huā)” 及水(shuǐ)中懸浮類結合浮上(shàng)水(shuǐ)面形成浮δ€渣，刮渣機(jī)定期将浮渣刮去(qù)，浮渣順管道(dào)排入污泥濃縮池脫水(shuǐ)處理(™∏πlǐ)。分(fēn)離(lí)去(qù)除污染物(wù)後的(de)廢水(sh→✘ uǐ)自(zì)流進入後續處理(lǐ)環節。

（四）生(shēng)化(huà)處理(l<£↑≤ǐ)

（五）消毒處理(lǐ)

采用(yòng)二氧化(huà)氯、氯酸鈉或臭氧消毒，确保出水(shuǐ)水(γδshuǐ)質安全。消毒接觸時(shí)間(jiān)不(bù)應小(xiǎo)于 30 分(fēn)鐘(zhōng)，有(yǒu)效濃度不(bù)應小(xiǎ♥πo)于 50mg/L。臭氧具有(yǒu)強氧化(huà)性，可(kě)以殺滅病毒× Ω©和(hé)芽孢，去(qù)除污水(shuǐ)中的(de)色、嗅、味和(<✘hé)酚氯等污染物(wù)，提高(gāo)污水(sh​♣™uǐ)的(de)可(kě)生(shēng)化(huà)性

（六）深度處理(lǐ)

在有(yǒu)嚴格要(yào)求時(shí)進行(xíng)深度處理(lǐ)，采用(yòng)生(γ₹shēng)物(wù)處理(lǐ)和(hé ♣♦ )物(wù)化(huà)處理(lǐ)相(xiàng)★✘結合的(de)工(gōng)藝，如(rú)曝氣生(shēng)物(w≠☆ù)濾池（BAF）、生(shēng)物(wù)活性炭、混凝沉澱、過濾‍₩等。曝氣生(shēng)物(wù)濾池主要(yào)用(yδλ§≈òng)于水(shuǐ)質的(de)達标提升，采用(yòng)新型輕質懸浮填料，具有(©β♦≥yǒu)比表面積大(dà)，附著(zhe)效果好(hǎo)等優點。污$♣ 水(shuǐ)通(tōng)過濾料層，水(shuǐ)體(★$♣®tǐ)含有(yǒu)的(de)污染物(wù)被濾料層截留，并被濾料上(shàng)附著(zhe)的÷ε>↓(de)生(shēng)物(wù)降解轉化(huà)，同時(shí)，溶解狀态α♦的(de)有(yǒu)機(jī)物(wù)和(hé)特定物¶§(wù)質也(yě)被去(qù)除，所産生(shēng)的(de)污≈₩≥"泥保留在過濾層中，而隻讓淨化(huà)的(de)水♣→★→(shuǐ)通(tōng)過，這(zhè)樣可(kě)在一(yī)個(♠₽£gè)密閉反應器(qì)中達到(dào)完全εδ>的(de)生(shēng)物(wù)處理(lǐ)，達到(dào)出水(shuǐ)δ<±→達标的(de)目的(de)。

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