一(yī)、屠宰廠(chǎng)廢水(shuǐ)的(de)特點

屠宰廠(chǎng)廢水(shuǐ)一(yī)般呈紅(hóng)褐色，有(yǒu)難聞的(d‌" e)腥臭味。這(zhè)是(shì)因為(wèi)其中含有(yǒu)大(dà)量血污、油脂質♦"↕、毛發、肉屑、骨屑、內(nèi)髒雜(zá)物(wù)等污物(wù)。固體(tǐ)懸浮£¥€物(wù)含量高(gāo)，包含各種大(dà)小(xiǎo)顆粒Ωπ•物(wù)質，如(rú)毛發、內(nèi)髒殘♠>"渣、骨渣等大(dà)顆粒物(wù)質，以及一(yī)些(xiē)細小(xiǎo)的¥λ✘(de)懸浮物(wù)、油脂、血脂類物(wù)質。

屠宰廢水(shuǐ)的(de)水(shuǐ)✔£質水(shuǐ)量變化(huà)大(dà)，這(zhè)主要(yào)是(shì≈§)由于屠宰過程的(de)不(bù)連續性以及不(bù)同時(shí)段的(de)屠宰量€ ∞不(bù)同所導緻。但(dàn)該廢水(shuǐ)可(k∏♥♦™ě)生(shēng)化(huà)性好(hǎo)，含有(yǒu)高(★αgāo)濃度的(de)有(yǒu)機(jī)質、氮、磷等營養物↕ (wù)質以及大(dà)量微(wēi)生₩® (shēng)物(wù)。其中，高(gāo)濃度有α≤≠♦(yǒu)機(jī)質雖可(kě)生(shēng)化(huà)性好(hǎo)，♥α但(dàn)不(bù)易降解，處理(lǐπ$₩ε)難度較大(dà)。廢水(shuǐ)中的(de)營養物(wù)≤£主要(yào)是(shì)氮、磷，氮主要(yào)以有(yǒu)機(jī)物(↕•₽wù)或铵鹽形式存在，而磷主要(yào)以磷酸鹽的(de)形式存在。♦<

屠宰廢水(shuǐ)若不(bù)加以處理(lǐ)，直接排放(fàng₩ §)會(huì)對(duì)環境造成嚴重危害∑¶®。滲入地(dì)下(xià)或者流入河(hé)流中，會(huì)對(duì)人(rén)類耐以生(♦≠shēng)存的(de)水(shuǐ)自(zì)然造破壞。有✔∏&‌(yǒu)機(jī)懸浮物(wù)含量高(gāo)，易腐敗，排入水£✘γ(shuǐ)體(tǐ)會(huì)消耗水(shuǐ)中的(de)溶解氧，​≥©♦破壞生(shēng)态系統，污染環境引起藍(lán)藻滋生(shēng)，水(shuǐ)中的(d™≠>e)魚蝦大(dà)面積死亡的(de)現(xiàn)象發生(shēng)。

二、屠宰廢水(shuǐ)處理(lǐ)工(gōng)藝流程

（一(yī)）預處理(lǐ)

屠宰廢水(shuǐ)首先經過格栅，格栅能(néng)夠  <≤去(qù)除大(dà)顆粒物(wù)質，如♠¥‌(rú)動物(wù)內(nèi)髒殘渣、骨渣等。接著(zhe)廢水(sh>α∞Ωuǐ)流入沉砂池，去(qù)除廢水(shuǐ)中的(de≤∏$)砂粒等較重的(de)顆粒物(wù)質。然後利用(yòng"®)隔油池去(qù)除油脂和(hé)皮毛等雜Ω♦‌(zá)質，隔油池內(nèi)增設了(le)斜管裝置，可♠δ(kě)增加池的(de)面積，縮小(xiǎo)油珠上(shàng)升₽¥距離(lí)，使較小(xiǎo)的(de)油球也(yě)能(n✔π☆ éng)上(shàng)升至水(shuǐ)面，從(cóng)而使水(sh✘♣uǐ)中的(de)油粒更多(duō)地(dì)分(fēn)離(lí)出來δ®"(lái)。

（二）調節與均衡

将廢水(shuǐ)引入調節池，調節池主要(yào)起到(dào)調¶★節水(shuǐ)量與均衡水(shuǐ)質的(de)作(zuò)用(π♣>yòng)。由于屠宰過程的(de)不(b♣‍ù)連續性以及不(bù)同時(shí)段的(de)屠±♣宰量不(bù)同，廢水(shuǐ)的(de)水(β≤₩πshuǐ)質水(shuǐ)量變化(huà)大(dà)，調節池可(kě•α)以降低(dī)水(shuǐ)量和(hé)水(shuǐ)∞• 質對(duì)後續單元的(de)沖擊。同時(shí)調節池底設有(yǒu)穿孔管，通(tō>'​±ng)過空(kōng)氣的(de)攪拌作(zuò)用(yòng)，不(bù)同時(shí)段、'Ω不(bù)同濃度的(de)廢水(shuǐ)在池子(zǐ)中均勻混合。

（三）氣浮與絮凝

在氣浮沉澱一(yī)體(tǐ)機(jī)中加入絮凝劑，使膠←δ體(tǐ)物(wù)質形成礬花(huā)。經絮凝後混合λ♣液流入氣浮裝置中，驟然減壓釋放(fàng)的(de)無₽"₹數(shù)微(wēi)細的(de)過飽和(hé)氣體(tǐ)與 “礬花(huā)” 及水(shuǐ)中懸浮類結合浮上(shàng)水(shuǐ)面形成浮渣≈φ♦，刮渣機(jī)定期将浮渣刮去(qù)，浮渣¶ ¶順管道(dào)排入污泥濃縮池脫水(shuǐ)處理(lǐ)。分(fēn≈↑)離(lí)去(qù)除污染物(wù)後的(de)廢水(shuǐ)自(zì)流∏¶✔進入後續處理(lǐ)環節。

（四）生(shēng)化(huà)處理(lǐ)

（五）消毒處理(lǐ)

采用(yòng)二氧化(huà)氯、氯酸鈉或臭氧消毒，确保出水(shuǐ)水(shuǐ)質安•Ω全。消毒接觸時(shí)間(jiān)不(bù)應小(xiǎo)于 30 分(fēn)鐘(zhōng)，有(yǒu)效濃度不(bù)應小(xiǎo)于 50mg/L。臭氧具有(yǒu)強氧化(huà)性，₹→©↑可(kě)以殺滅病毒和(hé)芽孢，去(qù)除污水(shu <ǐ)中的(de)色、嗅、味和(hé)酚氯等污染物(wù)， ™φ提高(gāo)污水(shuǐ)的(de)可(kě)生(shēng)化(huà)性

（六）深度處理(lǐ)

在有(yǒu)嚴格要(yào)求時(shí)進行(xíng)深度處理(lǐ)，β∏采用(yòng)生(shēng)物(wù)處理(lǐ)和(hé)物¥≈→ (wù)化(huà)處理(lǐ)相(xiàng₽β)結合的(de)工(gōng)藝，如(rú)曝氣生↓¥ε (shēng)物(wù)濾池（BAF）、生(shēng)物(wù)活性炭、混凝<≥×沉澱、過濾等。曝氣生(shēng)物(wù)濾池主要(yào)用(yòng)于水≠δ(shuǐ)質的(de)達标提升，采用(yòng)新型輕質•‍懸浮填料，具有(yǒu)比表面積大(dà)，附著•∏(zhe)效果好(hǎo)等優點。污水(shuǐ)通(tōng)過濾料層，水(shuǐ)體(tǐ)™÷含有(yǒu)的(de)污染物(wù)被濾料層截留，并被濾料上(sβσhàng)附著(zhe)的(de)生(shēng)物(wù←∑)降解轉化(huà)，同時(shí)，溶解狀态的(de)有(yǒu)機(jī)物(wù↔↑)和(hé)特定物(wù)質也(yě)被去 ∑(qù)除，所産生(shēng)的(de)污泥保留在過濾層中，而隻讓淨化(huà)的(de)水↓•§(shuǐ)通(tōng)過，這(zhè)樣可(kě)在一(yī)♦ ±"個(gè)密閉反應器(qì)中達到(dào)完全的(de)生(shēngελ•)物(wù)處理(lǐ)，達到(dào)出水(shuǐ)達标的(de)目的(de)。